2023-08-15
我院果桑综合应用研发团队自主创新研发的“一种适用桑葚短距离运输的综合保鲜方法”技术,于近日获国家知识产权局发明专利授权。
该项技术主要针对桑葚极不耐储藏、市售鲜果品质低、冷链运输难、成本高等问题,在保证桑葚口感、品质的基础上,利用简单、方便、绿色环保、低成本的材料,配合安全有效的配套处理技术,大幅提升了桑葚安全保质保鲜效果,延长了货架期,从而改变目前鲜桑葚只能在果桑园现场采摘,销售渠道单一的现状,切实增加了桑葚在物联网和商场鲜果销售的市场竞争力。
该项发明专利是蚕科院科研团队创新研究取得的突破性成果,打破了桑葚储藏难给行业多样化发展造成的瓶颈,为果桑产业提质增效提供了又一技术支撑,对蚕桑产业高质量发展和国家乡村振兴战略实施有着重大意义。